Необходими продукти: 200 гр киноа сварена 3-4 аспержи 1 домат Пресен кориандър (може да се замени с магданоз) Лайм Кедрови ядки Зехтин и сол на вкус Начин на приготвяне: След като сварим киноата, задушаваме на пара аспержите и накълцваме домата и кориандъра. Всичко се смесва в купа. Овкусяваме с лайм, Прочетете повече…
Необходими продукти: оризова хартия 1 пакет; 1 морков, 1 чушка, Стрък пресен лук, 1 лист водорасло нори, 1-2 авокадо, 1-2 броя домат, 1 краставица За соса: соев сос, пресен и настърган джинджифил, щипка чили, сусамово олио Начин на приготвяне: Нарежете всички зеленчуци в еднаква форма и размер – тънки пръчици. Прочетете повече…
Необходими продукти: 1 банан, 1/2 ябълка, 1/4 авокадо, шепа спанак, мента, сокът на 1/4 лимон или лайм, 1 фурма, 1/2 чаша вода Всичко се блендира до хомогенна смес.
Необходими продукти за чиата: Ядково мляко (кокосово например) Чиа Горски плодове Банан Мед Ванилия 100 грама бадеми (или други ядки) Накиснете чиата в млякото (грамажът зависи от броя на закуските). Имайте в предвид, че тя набъбва значително. Добавете меда и ванилията и оставете наблизо, докато подготвите плодовете. Можете да разбърквате Прочетете повече…
Необходими продукти за купата: Микс зелени салати 100 гр киноа 1 бр тофу Нахут-сварен 1 бр. краставица 1 чушка Лилав морков Моркови Кълнове Подреждаме добре измитите и подсушени зеленолистни като основа на купата. Ако искаме нещо по-топло – можем да използваме суши ориз, вместо тях. Наситняваме продуктите в красиви за Прочетете повече…
Необходими продукти: 100 грама сурово кашу, 100 грама сурови лешници, 7 пресни фурми, Разтопено кокосово и какаово масло по 30 мл от всяко, 1 пак. ванилия, 2 с.л. какао на прах, 2 с.л. рожков на прах Декорация – за овалване на топчетата можете да използвате кокосови стърготини, натрошени ядки, шоколад. Прочетете повече…
В спиралайзер оформяме спагети от тиквички (ако нямаме, можем да настържем на ренде, но тогава е важно да ги поставим в цедка, да ги осолим, за да премахнем водата от тях). Добавяме чери домати, маслини и каперси. Пестото – в пасатор/блендер пасираме 2 връзка босилек, сокът на 1 лимон, сол, Прочетете повече…
Измиваме кейла, почистваме го от стеблата. Подсушаваме и накъсваме листата, подреждайки ги върху тавичка с хартия за печене. Поръсваме малко сол и зехтин. Печем на ниска температура до момента на втвърдяване на листата, като внимаваме да не ги изгорим
1 банан шепа спанак шепа магданоз 1 с.л. лимонов сок ечемичена трева спирулина сокът на половин портокал 100 мл вода шепа боровинки 1 фурма Всичко се блендира до гладка смес.
Блат: 200 гр. сурови бадеми 7 пресни фурми 1/2 банан 50 мл разтопено кокосово масло Всичко се блендира до лепкаво тесто. Сместа се разстила върху форма за торта. Добре е да сме подготвили хартия за печене на дъното на ринга. Оставяме го в хладилник, да стегне, докато направим крема. Крем: Прочетете повече…