Полезна и практична информация за бъдещи и настоящи майки

Кето Хрупкави пръчици от тиквички с Пармезан, поднесени с млечен сос

Продукти: 2 тиквички 2 белтъка ½ чаша брашно 2 ч.л. микс сухи подправки по ваш избор Щипка сол ½ чаша Пармезан- ситно настърган За соса: 3 с.л. кисело мляко 1 с.л. заквасена сметана 1 с.л. копър- ситно нарязан 1 скилидка чесън- много ситно нарязана 1 ч.л. зехтин Сока на ½ Прочетете повече…

Енергийни ягодови бонбони

Продукти за 12 бонбона: 1 чаша меки фурми, без костилките 1 чаша ягоди, почистени и нарязани ( това са около 4 големи ягоди) ¾ чаша натрошени бадеми 1 чаша овесени ядки 1 с.л. чия 1 чаша кокосови стърготини Метод: Смесете всички съставки, с изключение на кокосовите стърготини в кухненски робот. Прочетете повече…

Суфле със спанак и пармезан

Необходими продукти за 4 порции 10 г меко масло 480 г. млад спанак 1 филия хляб, без кората ( около 40 г.) 150 мл. прясна сметана ( готварска- животинска) 5 жълтъка 5 белтъка 50 г. настърган пармезан 2 щипки Индийско орехче Сол на вкус Метод Загрейте фурната на 200 градуса Прочетете повече…

Постно ястие с Киноа и балсамови зеленчуци

Необходими продукти за 4 порции 150 г киноа, предварително накисната за поне 8 часа и отцедена 400 мл.зеленчуков бульон 500 г. общо чушки, тиквички, черен лук- нарязани едро 2 с.л мазнина 200 г зърна царевица 15 г. масло 125 г. замразен грах 250 г. мариновано тофу, нарязано на кубчета ½ Прочетете повече…

Лимонов тарт

8-10 порции Продукти: За базата: 1 чаша бадемово брашно 1 чаша кокосови стърготини 12 меки фурми, без костилките 1 ч.л. ванилия Щипка сол За крема: 6 жълтъка 2 с.л. мед 2 с.л. кленов сироп Кората и сока на два лимона 4 с.л. кокосово олио Метод: Сложете всички съставки за базата Прочетете повече…

Крем супа от фенел и картофи

Харесвам тази супа, защото лека, но засищаща. Може да се консумира и от най- малките. Лесна е за приготвяне и може да се съхранява поне няколко дни в хладилник. Ако се консумира няколко дни, може да я разнообразявате, като я поднасяте с различни топинги- крутони, билково песто, сирене, запечени ядки Прочетете повече…

Детокс зелен сок

Идва периодът в годината, в който нашето тяло ще поиска да бъде заредено с енергия от природата. Говоря за пролетта . През този сезон искаме да се отървем от малкото натрупани килограми, да заменим по- тежките зимни ястия , с по- леки и пролетни и да се почувстваме по- леки Прочетете повече…

Плодов кейк

Десерт, който се приготвя за минутки и може да се съхранява в хладилника дълго време. Чудесен за междинно похапване или пък за закуска. Подходящ както за деца, така и за възрастни. Прекрасен кейк, в направата на който може да включите и децата. 12 порции Необходими продукти: 225 бадемово брашно 80 Прочетете повече…

Овесена закуска в бурканче

Необходими продукти за 2 порции или 4 по- малки: ½ чаша овесени ядки, но не фини ¼ чаша чия семена 1 чаша бадемово мляко 2 с.л. боровинки 2 с.л. малини ¼ ч.л. канела Сока на 1 портокал Смесете всичко в един буркан или съд-  разбъркайте и затворете. Оставете за една Прочетете повече…

Засищаща салата с печен батат , боб и киноа

Необходими продукти за две порции: 1 голям батат, обелен, почистен и нарязан на едри кубчета Гроздово олио ½ глава айсберг 1 шепа рукола 1 шепа бейби спанак 200 г. сварен предварително боб- може да ползваш и от буркан 120 г киноа, предварително сварена За дресинга: 1с.л. ябълков оцет Сока на Прочетете повече…