Вкусна и лесна за приготвяне закуска, която може да се подготви още от вечерта, а на следващата сутрин да се извади от хладилника и да се консумира веднага.
Няма да губите време в чудене какво да закусвате, докато имате още няколко неотложни задачи. Просто ще вземете вашата здравословна закуска съвсем готова от хладилника.
Съставки за 2 порции:
400 г. гъсто пълномаслено кокосово мляко
¼ чаша чиа семена
1 ½ чаша боровинки
1 с.л. кленов сироп
1 ч.л. екстракт от ванилия
За топинг:
4 пресни смокини, нарязани на четвъртини
2 с.л. натрошени лешници
2 с.л. кленов сироп
Метод:
Пасирайте боровинките.
В купа сипете всички съставки за пудинга, както и пюрето от боровинки. Разбъркайте.
Покрийте съда и оставете за една нощ в хладилника.
На сутринта разпределете в два съда и поднесете с топингите.
За вас приготви: шеф Елена Петрелийска
