Необходими продукти:
800 гр. Ябълки
9 месести фурми
3 яйца
70 гр. Орехи
40 гр. бадемово брашно
2 с.л. кокосово брашно
2 с.л. разтопено кокосово масло
1 ½ ч.л. канела
½ ч.л. бакпулвер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Настържете ябълките на едро ренде и я сложете в дълбока купа.
2. Разбийте яйцата заедно с фурмите до получаване на гладък крем. Използвайте кухненски робот за по добър резултат.
3. Смесете всички сухи съставки и разбъркайте добре
4. Добавете яйчената смес и кокосово масло предварително разтопено към настърганите ябълки.
5. Прибавете сухите съставки, едро натрошените орехи. Разбъркайте отново всичко за да се смесят всички съставки
6. Използвайте 26 см. форма за печене или тавичка.
7. Разпределете равномерно сместа във формата и притиснете със лъжица.
8. Печем за 30-40 минути предварително загрята на 170-180 градуса фурна. 9. Извадете сладкиша от фурната и като се охлади, извадете го от формата и го нарежете на парчета.
